Focus sur...
Introduction
Parcours et formation
Salaire et avantages
Les conditions de travail
Avantages et inconvénients
Jour 1
Présentation du métier
Préparation du pétrin et ingrédients
Contrôle de la pâte
Stockage des matières premières
Jour 2
Mesures d’hygiène
Étapes de production 1/2
Étapes de production 2/2
Jour 3
Les différentes recettes
Anecdote
Conclusion
Découvre aussi...
Boulanger·ère
Pâtissier·ère
Pâtissier·ère-traiteur·euse
Confiseur·euse
Régleur·euse de découpe de la volaille
Opérateur·rice charcutier·ère
Fromager·ère
Conducteur·rice de ligne de production alimentaire
Chocolatier·ère industriel
Boucher·ère industriel·le
Préparateur·rice vendeur·euse en boulangerie, pâtisserie
Ouvrier·ère qualifié·e en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie
Réceptionnaire agréeur·euse
Agent·e de silo
Vigneron·ne
Charcutier·ère-traiteur·euse
Agent·e de collecte d’échantillons de lait en élevage
Chauffeur·euse laitier·ère
Maître·esse de chai
Responsable de silo céréalier
Livreur·euse d’aliments pour volaille
