Focus sur...
Introduction
Parcours et formation
Salaire et avantages
Les conditions de travail
Avantages et inconvénients
Jour 1
Présentation du métier
Préparation du pétrin et ingrédients
Contrôle de la pâte
Stockage des matières premières
Jour 2
Mesures d’hygiène
Étapes de production 1/2
Étapes de production 2/2
Jour 3
Les différentes recettes
Anecdote
Conclusion
Découvre aussi...
Pâtissier·ère
Boulanger·ère
Agent·e de silo
Vigneron·ne
Charcutier·ère-traiteur·euse
Pâtissier·ère-traiteur·euse
Régleur·euse de découpe de la volaille
Agent·e de collecte d’échantillons de lait en élevage
Confiseur·euse
Chauffeur·euse laitier·ère
Opérateur·rice charcutier·ère
Maître·esse de chai
Fromager·ère
Conducteur·rice de ligne de production alimentaire
Chocolatier·ère industriel
Boucher·ère industriel·le
Responsable de silo céréalier
Préparateur·rice vendeur·euse en boulangerie, pâtisserie
Ouvrier·ère qualifié·e en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie
Réceptionnaire agréeur·euse
Livreur·euse d’aliments pour volaille
