Q: Quel est le salaire d'un gouvernant ?

Salaire débutant mensuel net : entre 1 300 € et 1 400 €Salaire moyen mensuel net : 1 800 €Ces chiffres sont là pour te donner une idée ! En effet, le salaire est variable selon la zone géographique et surtout la gamme de l’établissement. Par exemple, un gouvernant dans un hôtel de luxe peut facilement toucher aux alentours de 2 500 € net par mois.

Question 1

Quelles sont les missions d'un gouvernant ?

Accepted Answer

Portrait de TiffanyTiffany est gouvernante dans un hôtel 4 étoiles situé à Toulouse. Au quotidien elle est en lien avec la réception pour connaitre les arrivées/départs des clients, afin d’organiser le planning de son équipe qui va nettoyer et remettre en ordre les chambres. À ça s’ajoute les urgences à gérer, les besoins particuliers (chambre avec bébé ou chien, décoration pour anniversaire ou mariage, …) et les demandes des clients qui occupent les chambres actuellement. Bref, elle a les yeux partout et veille à ce que tout soit parfait ! Pour découvrir son quotidien en story n’hésite pas à t’abonner à son métier. « En un regard et en une senteur je sais ce qui ne va pas. On appelle ça l’œil de la gouvernante. » Le métier de gouvernantDans un hôtel, le gouvernant est celui qui veille à ce que tout soit parfait dans les chambres et les pièces communes. Avec lui, rien ne dépasse ! Il supervise les équipes de chambre. Il se tient informé auprès de la réception des départs et arrivées des clients pour faire les emplois du temps du personnel et répartir les tâches. Une fois le travail fait, il contrôle la propreté, l’état et le contenu des chambres : sanitaires, mini bar, produits de bains, lumières, volets… en cas de soucis, il fait appel au personnel nécessaire pour les changements et réparations. Le linge de l’hôtel est un point de vigilance pour lui, il doit être irréprochable. Pour ça, selon la taille de l’établissement, il peut être amené à gérer la buanderie et les personnes qui y travaillent, appelées les lingères.Il doit aussi faire en sorte que les produits nécessaires ne manquent pas aux équipes et gérer le renouvellement et la maintenance des équipements et outils. Il doit également veiller à ce que les demandes de clients ou de la direction soient respectées : bouquet de fleur, boissons, cadeaux… D’ailleurs, selon la taille de l’hôtel il se charge personnellement de l’accueil des clients VIP et de leur satisfaction tout au long du séjour.Lorsque les chambres sont occupées, si les clients ont des réclamations c’est à lui d’y répondre et de trouver les solutions nécessaires le plus rapidement possible. Constamment en mouvement dans l’hôtel et à l’affût du moindre défaut, c’est un véritable chef d’orchestre qui est en relation constante avec la direction, la réception, les fournisseurs et les clients ! L’anglais est d’ailleurs obligatoire dans ce métier, afin de pouvoir communiquer facilement avec les touristes. Salarié, il peut travailler dans des hôtels très différents. Ses missions vont donc varier selon la gamme de l’hôtel (les palaces sont très exigeants, le luxe est dans les moindres détails) et le rôle qu’il y joue : on peut être gouvernant général ou gouvernant d’un seul étage. Il est aussi possible de travailler dans d’autres établissements qui nécessitent cette gouvernance, comme les villages vacances ou les maisons de retraite par exemple. Jusqu’à aujourd’hui c’est un métier qui est très féminin… mais de plus en plus d’hommes sont présents ! Avis WilbiPour te faire ta propre représentation du métier de gouvernant, diversifie tes sources d’information !

Question 2

Quelles sont les compétences d'un gouvernant ?

Accepted Answer

Idéalement, un·e gouvernant·e se montre :

Diplomate et aime rendre service, c’est nécessaire pour satisfaire la clientèle.
En bonne forme, dynamique et organisé·e. C’est un métier où on marche constamment dans l’hôtel et mine de rien… il faut tenir et ne surtout pas prendre de retard ! Sinon les réceptions ne peuvent pas être faites.
Soigneux·euse et avoir le souci du détail… surtout pour le luxe ! Et la créativité est un sacré plus, notamment lorsqu’il faut décorer les chambres pour Noël ou la Saint-Valentin par exemple.
À l’aise avec le fait de gérer des équipes, à la fois motivant·e et autoritaire.

Au passage, réfléchis bien si (à prendre avec un peu d’humour) :

On pourrait croire qu’un ouragan est passé dans ta chambre, ton lit n’est jamais fait... Bref t’es pas très ordonné·e.
Tu as 2 de tension. La réactivité c’est essentiel, un client veut tout et tout de suite !
Être constamment présentable, impeccable sur soi… c’est pas vraiment ce qui te caractérise.
Tu es du genre à oublier plein de choses, tu n’es pas organisé·e … et tu ne supportes pas la hiérarchie !
Avoir des horaires de bureau, les week-ends, les vacances scolaires… ça fait partie de tes priorités.

Avis Wilbi

Si tu ne te retrouves pas dans toutes ces qualités et ces compétences : c’est normal ! Laisse-toi le temps de les acquérir !

Question 3

Comment devenir gouvernant ?

Accepted Answer

Pour être gouvernant, il existe différents chemins de formation pour obtenir un diplôme de niveau Bac+2 à Bac+3. Voici quelques pistes. Niveau CAP ou Bac pour se professionnaliser :CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurantBac techno STHR (sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration) BP GouvernanteNiveau Bac+2 entrer dans la vie active :BTS Management en hôtellerie restauration option Management d'unité d'hébergementNiveau Bac+3 pour avoir des responsabilités plus vite :Bachelor en Management hôtelierAvis WilbiN’hésite pas à te faire accompagner par des professionnels pour construire ton propre chemin de formation !

Question 4

Recrutement et emploi : où travaille un gouvernant ?

Accepted Answer

Le France est un pays très touristique avec de nombreux hôtels qui offrent pas mal de postes mais les candidats sont aussi nombreux. Il faut donc savoir se faire remarquer !

Quelle que soit la formation que tu auras faite, le métier de gouvernant ne te sera accessible qu’après une expérience dans un ou plusieurs services d’hôtel et en équipe de chambre.

Les principaux recruteurs sont les hôtels de taille moyenne et les établissements de luxe ou palaces.

Question 5

Quel est le salaire d'un gouvernant ?

Accepted Answer

Salaire débutant mensuel net : entre 1 300 € et 1 400 €

Salaire moyen mensuel net : 1 800 €

Ces chiffres sont là pour te donner une idée ! En effet, le salaire est variable selon la zone géographique et surtout la gamme de l’établissement. Par exemple, un gouvernant dans un hôtel de luxe peut facilement toucher aux alentours de 2 500 € net par mois.

Question 6

Gouvernant, quelles évolutions de carrière ?

Accepted Answer

En continuant d’exercer le même métier, il est possible de gagner en responsabilité en passant de gouvernant d’étage à gouvernant général par exemple, ou tout simplement en changeant d’établissement. La diversité des hôtels en France que ce soit en termes de standing ou de géographie, permet de voir différents univers. Les établissements de luxe sont souvent prisés !

Avec une bonne maîtrise de l’anglais (et même d’autres langues), c’est un métier qui peut s’exercer à l’étranger, ce qui permet de voyager dans de nombreux pays…

Après des années d’expérience et si les études suivies s’y prêtent, c’est un poste qui peut aussi être un bon tremplin pour devenir directeur·trice d’hôtel.

Il est aussi possible de changer de type d’établissement comme un village de vacances ou une maison de retraite. Certains font aussi le choix de se diriger vers d’autres métiers similaires dans le secteur du service, de la restauration ou du tourisme.