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Prune

Réceptionnaire agréeur·euse

  • Alimentaire, Agroalimentaire
  • Transport, Logistique
  • Travailler de mes mains
  • Organiser, planifier, gérer
  • CAP / BAC PRO
Découvre nos métiers

Tomates, fromages ou viandes fraîches : rien n’échappe au réceptionnaire agréeur ! À l’arrivée des produits en centre de conditionnement / entrepôt, il contrôle qualité, fraîcheur et conformité pour garantir aux clients des marchandises impeccables.

Focus sur...

Introduction

Introduction

Les avantages et inconvénients

Les avantages et inconvénients

Le salaire et les évolutions de carrière

Le salaire et les évolutions de carrière

Son parcours

Son parcours

Jour 1

Présentation de l’activité et du métier

Présentation de l’activité et du métier

Gestion des réceptions de la journée

Gestion des réceptions de la journée

Récupération d’un échantillon et lavage

Récupération d’un échantillon et lavage

Calibrage et tri d’un échantillon

Calibrage et tri d’un échantillon

Test de qualité visuelle et interne

Test de qualité visuelle et interne

Test de la pomme de terre vapeur

Test de la pomme de terre vapeur

Jour 2

Visite des installations

Visite des installations

Comment stocker sans germer ?

Comment stocker sans germer ?

Ré échantillonnage d‘un lot en stockage

Ré échantillonnage d‘un lot en stockage

Test de la pomme de terre pour frites

Test de la pomme de terre pour frites

Anecdote en référence à la guerre !

Anecdote en référence à la guerre !

Jour 3

Point d‘équipe pour organiser la journée

Point d‘équipe pour organiser la journée

Test avancé de matières sèches

Test avancé de matières sèches

Test avancés du taux de glucose

Test avancés du taux de glucose

Conclusion

Conclusion