Focus sur...
Introduction
La saisonnalité
Tenue et équipements
Jour 1
Début de la journée
Fil tendu !
Ajout d’un crampon
Fin de la matinée
L’épamprage, c’est quoi ?
Jour 2
Début de la 2ème journée
La vinification, c’est quoi ?
Étapes de la vinification 1/2
Étapes de la vinification 2/2
Le laboratoire
Période de l’année en cours
Jour 3
Début de la 3ème journée
Les étapes de la mise en bouteille
La machine pour stériliser le vin
Vérification niveau et pression
Stockage du vin
Jour 4
Commercialisation du vin
Le travail de Margaux !
La communication
Présentation des liquoreux
Présentation des vins
Découvre aussi...
Agent·e d’élevage
Agriculteur·rice
Maraîcher·ère
Ouvrier·ère agricole production végétale
Responsable d'élevage agricole
Technicien·ne forestier·ère
Sylviculteur·rice
Confiseur·euse
Conducteur·rice de ligne de production alimentaire
Charcutier·ère-traiteur·euse
Boulanger·ère
Opérateur·rice charcutier·ère
Éleveur·euse canin
Fromager·ère
Responsable de silo céréalier
Inséminateur·rice
Chocolatier·ère industriel
Agent·e de silo
Pâtissier·ère
Technicien·ne recherche et développement agroalimentaire
