Cet agriculteur « les pieds dans l’eau » élève des animaux et cultive des végétaux dans des mers, étangs, bassins. Des poissons, des huitres, des algues, nombreuses sont les spécialités !
Focus sur...
Intro
Qualités
Inconvénients et avantages
Formation Emmeline
Formation Quentin
Être à son compte
Contrainte météo
Jour 1
Départ pour la pêche
Détroquage 1/2
Détroquage 2/2
Jour 2
Présentation du Mas
Présentation du matériel
Présentation des naissains
Explication approvisionnement de naissain
Installation des naissains
Jour 3
Décrochage des naissains
Collage 1/2
Collage 2/2
Jour 4
Différence entre un élevage en Atlantique et en Méditerranée
