Technicien·ne recherche et développement agroalimentaire

Introduction

Avantages et inconvénients

Salaire et évolutions de carrière

Son parcours

Les qualités requises

L’atelier et le laboratoire

Test d’une recette

Saisie de la fiche recette

Organisation des stocks R&D

Visite des locaux

Réunion technique

Service achat et fournisseurs

Suivi tendances et innovations

Anecdote

Encadrement d’une première production

Vérification de la conformité produit

Mise à jour d’une recette existante

Conclusion