Focus sur...
Intro
Parcours personnel
Contextes de travail possibles
Conservation
La tenue
Les contraintes
Rémunération
Anecdote
Règles sanitaires
Jour 1
Arrivée au marché
Réception marchandise
Check réception marchandise
Explication mission et rôle
Présentation stand
Découpe
Vente
Explication d’une vente
Focus administratif
Jour 2
Fond de caisse
Machine à râper 1/2
Machine à râper 2/2
La clientèle
Jour 3
Nettoyage 1/2
Nettoyage 2/2
Allumage lumières
Réception produits
Visite stand arrière
Visite stand avant
Jour 4
Jour 4
Communication 1/2
Communication 2/2
Saisonnalité activité
Saisonnalité des fromages
Conclusion
Découvre aussi...
Pâtissier·ère
Libraire
Commerçant·e en épicerie
Boulanger·ère
Fleuriste
Vendeur·euse en magasin
Charcutier·ère-traiteur·euse
Fromager·ère
Préparateur·rice vendeur·euse en boulangerie, pâtisserie
Sommelier·ère
Ébéniste
Sellier·ère garnisseur·euse
Upcycler
Bijoutier·ère-joaillier·ère
Opticien·ne-lunetier·ère
Pâtissier·ère-traiteur·euse
Piqueur·euse en maroquinerie
Coupeur·euse en maroquinerie
Sellier·ère maroquinier·ère
