Le métier de chef·fe cuisinier·ère
À la fois cuisinier, gestionnaire et chef d’équipe, le chef cuisinier a de multiples missions qu’il doit mener à la perfection pour ravir les papilles des clients !
Chef cuisinier engagé au sein de l’hôtel restaurant La Musardière, Benjamin a travaillé dans le passé dans plusieurs pays et a pu se former à différentes cuisines. Passionné par son métier, il propose à ses clients diverses saveurs et prend toujours soin de sélectionner des produits de qualité !
Missions, rémunération, spécialités pour le Bac, formation, insertion, trucs & astuces… retrouve toutes ces infos sur notre application en plus de la découverte en story !
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« Dans ma cuisine je sélectionne des produits locaux. Je m'adapte aux producteurs et non pas l'inverse. Mon objectif : faire évoluer la manière de gérer une équipe en cuisine, la rigueur peut être associée à la bienveillance et au respect.» - Benjamin
